JR船橋駅から徒歩15分くらいの場所の船橋市夏見1丁目(高森ビル2)に,ターミスバーベキューがある. 
いや,あった. 昨年2011年9月4日(日)で,完全閉店していた. 
ターミスバーベキューは,焼肉と寿司のビュフェ(バイキング)形式の 90分食べ放題の店だった. 
焼肉と寿司以外にも,フライドポテト,餃子,唐揚,白身魚などの揚げ物(フライ),その他にもカレーライスやラーメン,ピザもそろえていた. ケーキ,フルーツ,アイスなどのデザートなどもある. 
しかしながら,「つくり置きの寿司の人気のネタはすぐになくなり,残った寿司はパサパサ」といった不満の声も聞かれていた. 
現在の店舗名であるターミスバーベキューになったのは,2005年11月からだ. ターミスバーベキューの前は,ミスターバーベキューだった. 
では,なぜターミスなのだろうか...ミスターバーベキューは,東京都江戸川区の太陽フードサービス(株)がプロデュースし,船橋店以外にも行徳店,野田店,四街道店,都町店,八千代店,篠崎店などがあった. だが,経営難から一括してバイキングNOMA(ノマ)に譲渡し,ほとんどの店舗名もバイキングNOMAになっていた. 
ここも,経営上の名前はバイキングNOMA船橋店だったたが,営業上の名前はターミスバーベキューとなっていた. 看板を見ればすぐわかるが,以前のミスターバーベキューのものをそのまま流用しただけなのだ. ミス+ターの文字を入れ替えてター+ミスにしただけなのだった. ▼店名は変わっても,文字書体などは変わっていないことがわかる. ▼文字は分離できる構造なので,簡単に入れ替えができる.
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