船橋市湊町3丁目に,農家×酒BARのふぁーまーずキッチンが 2013年8月29日(木)にオープンした.
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ふぁーまーずキッチンのモットーは千産千消(地産地消)や市産市消で,地元の肉や魚,野菜を使った料理を提供する.
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千葉県産の鶏や牛の肉を直送したものを使い,地元で捕れたホンビノス貝,習志野の野菜,米も大多喜町の新米などを使っている.
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