牛丼チェーン御三家といえば,吉野家ホールディングス(HD)の吉野家,ゼンショーホールディングスのすき家.松屋フーズの松屋の3社だ. さらに付け加えると,ゼンショーのなか卯(なかう)や神戸らんぷ亭が入るだろうか.
今,牛丼チェーン業界は,低価格でシェアを争いをおこなっている. そこに,新しい丼屋が,シェアを争いに参入してきている. それが,(株)アントワークスが展開する伝説のすた丼屋だ.
すた丼とは,スタミナ丼を略した名前で,豚バラ肉を醤油味でつくったものだ. 
すた丼は,量が多く丼界の二郎(大盛りラーメンの店名)ともいわれている. 直営店は伝説のすた丼屋の店舗ブランドを使い,フランチャイズ(FC)店は名物すた丼の店の店舗ブランドを使う.
伝説のすた丼屋の一部の店舗では,大盛チャレンジというイベントを行っている, すた丼大盛(約1kg/830円)を20分以内に食べきれば 200円を返金する.
その伝説のすた丼屋が,津田沼に 2012年2月下旬にオープンする. 場所は,習志野市津田沼1丁目のミーナ津田沼(ユニクロを展開するファーストリテイリングが経営)の 1F になる. フラワーショップ跡地ではないかと思われる. 
なお津田沼駅前には,激盛りのラーメン二郎のオープンが予定されている. ＜関連記事＞
(2011年12月30日)牛丼戦国時代@JR東船橋駅北口駅の東京チカラめし編(3)(2011年12月21日)牛丼戦国時代@東京メトロ東西船原木中山駅の東京チカラめし編(2)(2011年12月21日)牛丼戦国時代@チキンレース編(1)(2011年03月12日)東北地方太平洋沖地震@帰宅難民の食料(11)(2005年02月11日)吉野家の牛丼限定復活(3) [船橋本町店編](2005年02月11日)吉野家の牛丼限定復活(1)
2013年になりました. 今年もこのサイトで,引き続きよろしくお願いします．
