ビビット2013-2012

Vivit 2013-2012

京葉食品コンビナート

東関東自動車道の谷津船橋インターチェンジと関連工事(34)

JR京葉線南船橋駅から徒歩約15分から40分の東京湾に面した埋立地の船橋高瀬町(1655km2)には,巨大な京葉食品コンビナートがある.
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首都圏における食糧の安定供給を図る目的で,食品関係企業を集中誘致し,現在食品製造業など 34社(協議会参加企業数)が事業をおこなっている. 加工された食品は,首都圏のみならず全国へ供給されている.
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東関東自動車道水戸線の谷津船橋インターチェンジ(計画時の仮称は湾岸船橋IC)が,2013年9月20日(金) 15:00 に開通したことにより,さらに流通の時間短縮が期待されている.
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京葉食品コンビナートの製造業には,冷蔵をあつかう製造工場も多く,特に首都圏中心部へのリードタイム短縮が重視される産業だ.
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今回,谷津船橋インターチェンジが開設されたことにより,地理的優位性はさらに高まると考えられている.
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その谷津船橋インターチェンジ出入口近くの船橋市高瀬町に,船橋総合卸商業団地(船橋卸団地)がある.
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船橋卸団地は,1990年(平成2年)4月4日に完成した. 船橋卸団地の敷地面積は 6万893m2 もあり,約 1400名の従業員が働いている.
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ここの空き地だった場所(テニスコートとなり)を工事をしていた.
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そこにできたものとは,何なのだろうか...
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フードバーゲン2013初夏@船橋市高瀬町京葉食品コンビナート

JR京葉線南船橋駅から徒歩約15分から40分の東京湾に面した埋立地の船橋高瀬町(1655km2)には,巨大な京葉食品コンビナートがある.
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首都圏における食糧の安定供給を図る目的で,食品関係企業を集中誘致し,現在食品製造業など 34社(協議会参加企業数)が事業をおこなっている. 全国有数の加工食品の供給基地となっている.
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その京葉食品コンビナートで,労働安全衛生などに関する業務や,各社の従業員の共同通勤バス運用などをおこなっているのが京葉食品コンビナート協議会だ.
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この(社)京葉食品コンビナート協議会が,6月と10月の年2回フードバーゲンフェアを行っている.
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そのフードバーゲンフェアが,2013年6月14日(金)におこなわれた.
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販売は,京葉食品コンビナート会館内 1F と,その外にテントを張っておこなわれた. 雨が降るあいにくの天気ではあったが,大勢の市民が来場した.
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フードバーゲンフェアでは,食品コンビナートが製造する各社が,市場価格の半額以下で市民や食品コンビナート従業員に販売された.
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冬の風2012-2013@おせちはどこで作られるのか(28)

日本の正月の食卓になくてはならないものが,おせちだ. おせちを食べないと1年が始まらない』という人も多い.
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ホテルニューオータニ幕張の和洋中伝統の味三重おせち,45品目6万3000円.
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通信販売でも,2万円,3万円のおせちがどんどん売れている. 高級料亭おせちとか,高級ホテルおせちなどの名目でおせちが販売されている.
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だが,そのほとんどが,その料亭ホテルの調理場で調理されたものではない. これらの調理場では,通常客の料理を作るだけで手がいっぱいなのだ. では,高級料亭のおせちとは何者なのか...続きを読む

フードバーゲン2012初夏@船橋市高瀬町京葉食品コンビナート

JR京葉線南船橋駅から徒歩約15分から40分の東京湾に面した埋立地の船橋高瀬町(1655km2)には,巨大な京葉食品コンビナートがある.
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首都圏における食糧の安定供給を図る目的で,食品関係企業を集中誘致し,現在食品製造業など 34社(協議会参加企業数)が事業をおこなっている. 全国有数の加工食品の供給基地となっている.
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農林水産省が1970年(昭和45年)策定した京葉地区食品工業団地マスタープラン(食品工業団地形成促進要綱)に基づき,(社)京葉食品コンビナート協議会が発足した. 現在,食品コンビナート各社の従業員の,共同通勤バス運用などをおこなっている.
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この(社)京葉食品コンビナート協議会が,6月と10月の年2回フードバーゲンフェアを行っている.
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フードバーゲンフェアでは,食品コンビナートが製造する各社が,市場価格の半額以下で市民や食品コンビナート従業員に販売する.
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販売は,京葉食品コンビナート会館内 1F と,その外にテントを張っておこなわれた.
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特に人気なのが,ロイヤル東京食品工場(ロイヤルホスト)のケーキなどだ.
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ハッピーバレンタイン2012@京葉食品コンビナートのチョコレート工場

2月14日は,セントバレンタインデー(St. Valentine's day)だ. バレンタインデーといえばチョコレートだが,街角には,クリスマスの臨時売り場と同じように,チョコレート販売コーナーができている.
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そのチョコレート菓子だが,日本全国で販売される有名チョコレートが,船橋で作られている.
メリーチョコレートの販売店.
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それが,(株)メリーチョコレートカムパニーモロゾフ(株)だ. 船橋市高瀬町の京葉食品コンビナート内に工場や流通センターがある. 近くにいけば,甘いカカオマスの良いにおいが香る.
モロゾフの販売店. ▼写真は贈答用.
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<関連記事>
(2011年02月14日)ハッピーバレンタイン2010@船橋市高瀬町のメリーチョコレート編(3)
(2011年02月13日)ハッピーバレンタイン2010@船橋駅コンコースのチョコレート販売編(2)
(2011年02月13日)ハッピーバレンタイン2010@ビビットスクエア南船橋のチョコレートファウンテン編(1)
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