船橋市夏見1丁目の船橋北口十字路の角(ロイヤルホストの向かい)に,香港食堂船橋店がオープンしたのは2008年8月18日だった. 
この場所は,とんかつ知多家(ちたか)があったが,その後とり鉄,高田屋,ジャン軒,燕京坊(えんきょうぼう),そして香港食堂となっていた. 香港食堂は,香港の大衆食堂をイメージした中華料理専門店で,ランチ時間帯はビュフェ方式(バイキング)の食べ放題で大人 850円だった.
だが,2011年の年末から香港食堂の女性オーナーである沈日新と,まったく連絡が取れなくなってしまった. 
ここの家主である双葉産業(株)は,この建物の解体をおこなっている. 
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