缶コーヒーを世界で初めて開発したのが UCC だが,その UCC のコーヒーショップのひとつである上島珈琲が,ららぽーとTOKYO-BAYに2013年8月9日にオープンした. 
UCC グリープのコーヒーショップは,セルフタイプの上島珈琲店,フルサービスの珈琲館の2つのブランドを核として,全国に 555店舗を展開している. 
場所は,ららぽーとTOKYO-BAY北館 1F の,小龍包のジョーズシャンハイ ディムサム(Joe's Shanghai DIM SUM)跡地となる. 
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