千葉県船橋市の遠浅の湾岸は,戦後埋め立てられて広大な土地が生まれた.その土地には食品コンビナートができ,食品加工や流通センター,冷凍倉庫など数多くの施設がつくられた.
特に,船橋市浜町地区には,冷凍食材あつかう冷凍倉庫などが多い. 東水フーズ(株)も,そのひとつだ
船橋市浜町3丁目の水産加工会社の東水フーズ(株)は,東証1部上場企業東都水産(株)の 100% 子会社で,2007年(平成19年)に設立された.
東水フーズは,マグロ(鮪)の加工以外にも,鮮魚加工品も手がけている.
もともとこの場所は,水産仲卸大手の(株)ヨモ七だったが,不法滞在の中国人を大量に雇用してマグロ加工作業などをさせていたため,千葉県警と東京入国管理局により,入管難民法違反(不法就労助長)で業務停止となってしまった. 2003年8月のことだった.
この事件により,(株)ヨモ七は船橋でおこなっていた加工業務ができなってしまう. その後も信用を失い,水産物の加工事業および冷凍倉庫事業などを東都水産(株)に,2007年11月26日付けで事業譲渡することとなる.
結局,ヨモ七は2009年に経営破たんとなる.
船橋の東水フーズ(株)は,関東では最大規模の水産加工工場となっている.
この東水フーズ(株)が,工場の一角を改装して食堂をはじめた. 2013年2月4日(月)にオープンした店名は,まぐろ丼屋浜町食堂だ.
開店時間は,11:30-13:15 までの昼食時間帯のみで,1日30食限定となっている. 赤いのぼりが立っていなければ,終了となる. 土曜も営業するが,日曜日と祝日は営業していないようだ.
では,どのようなメニューなのだろうか...
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特に,船橋市浜町地区には,冷凍食材あつかう冷凍倉庫などが多い. 東水フーズ(株)も,そのひとつだ
船橋市浜町3丁目の水産加工会社の東水フーズ(株)は,東証1部上場企業東都水産(株)の 100% 子会社で,2007年(平成19年)に設立された.
東水フーズは,マグロ(鮪)の加工以外にも,鮮魚加工品も手がけている.
もともとこの場所は,水産仲卸大手の(株)ヨモ七だったが,不法滞在の中国人を大量に雇用してマグロ加工作業などをさせていたため,千葉県警と東京入国管理局により,入管難民法違反(不法就労助長)で業務停止となってしまった. 2003年8月のことだった.
この事件により,(株)ヨモ七は船橋でおこなっていた加工業務ができなってしまう. その後も信用を失い,水産物の加工事業および冷凍倉庫事業などを東都水産(株)に,2007年11月26日付けで事業譲渡することとなる.
結局,ヨモ七は2009年に経営破たんとなる.
船橋の東水フーズ(株)は,関東では最大規模の水産加工工場となっている.
この東水フーズ(株)が,工場の一角を改装して食堂をはじめた. 2013年2月4日(月)にオープンした店名は,まぐろ丼屋浜町食堂だ.
開店時間は,11:30-13:15 までの昼食時間帯のみで,1日30食限定となっている. 赤いのぼりが立っていなければ,終了となる. 土曜も営業するが,日曜日と祝日は営業していないようだ.
では,どのようなメニューなのだろうか...
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