ビビット2013-2012

Vivit 2013-2012

JR東海

行列ができる店@JR東京駅の東京ラーメンストリート(31)

JR東京駅八重洲口側の地下 1F に,JR東海の関連会社である東京ステーション開発が運営する東京一番街がある. その東京一番街(南通り)に,東京ラーメンストリートがオープンしたのは2009年6月17日(水)だった.
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当初(第1期)の東京ラーメンストリートとしてオープンしたのが,六厘舎TOKYO,環七の塩専門ひるがお,二代目けいすけ海老そば外伝,らーめんむつみ屋のラーメン専門店4店舗だった.第1期オープンから開業1年で,延べ来店客数が100万人を超え,今でも六厘舎前には長い行列ができている.
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さらに,第2期として2011年4月8日(金)に4店舗が追加オープンしている. オープンしたのは,上品なスープが自慢の九段斑鳩(いかるが),東十条の麺処ほん田, 東大宮のまぜそばジャンクガレッジ, 昼は喜多方醤油ラーメンで夜は江戸甘味噌ラーメンの二毛作営業となる麺や七彩だ.
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だが,つけめん界のカリスマ六厘舎前には長い行列はでるものの,店舗間格差が大きくなっていた.
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そこで,東京ラーメンストリート3店舗のリニューアルをおこなった...続きを読む

アンテナショップ@JR東京駅の東京おかしランド(1)

JR船橋駅からJR総武線快速線(東京駅から横須賀線)で東京駅まではわずか24分(380円),JR南船橋駅から京葉線快速で東京駅までも24分(450円)だ.
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その東京駅八重洲中央出口前地下 1F の東京駅一番街(JR東海系の東京ステーション開発が運営)内に,東京おかしランドが2012年4月14日(金)にオープンした.
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東京おかしランドは,お菓子をテーマとしたアンテナショップで,江崎グリコ,森永製菓,カルビー,不二家(2012年9月2日までの期間限定)の4店が集まった.
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アンテナショップとは,消費者の反応を見ることを目的として運営する店舗だ.
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お菓子メーカのアンテナショップとしては,すでにグリコが16店舗,カルビーは2店舗を,空港や新幹線駅などに単独でオープンさせている.
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